Crumble de chocolate

Bizcocho denso de chocolate, donde se ha querido fusionar varias texturas de chocolate, como el bizcocho con crema de chocolate y la crumble de chocolate, en boca se aprecian las diferentes texturas.

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Descripción

INGREDIENTES

Preparado de bizcocho (azúcar, harina de trigo (GLUTEN), cacao en polvo, almidón modificado E1412, almidón de trigo, aceite vegetal (totalmente hidrogenado de coco, jarabe de glucosa, proteína de LECHE), gasificantes E450i y E500ii, emulgente E471, albúmina de HUEVO, LECHE desnatada en polvo, sal, estabilizante E415, aroma (LACTOSA)), HUEVO (contiene conservadores E-202, E-211, acidulante E-330), crema chocolate 12% (agua, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado E1442, cacao en polvo desgrasado, estabilizante E460, E466, sal, grasa vegetal (palma), conservador E202, acidulantes E330 y E332ii, emulgentes E471 y E475, colorante E171, aroma), aceite de girasol, agua, mantequilla (nata pasteurizada (LECHE), fermentos lácticos), harina de trigo (GLUTEN) (contiene acidulante E-341i, antioxidante E-300), gotas de chocolate 4% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgentes: lecitina de SOJA y E-476, vainillina), azúcar, crema (Azúcar, LECHE entera en polvo, almidón modificado E1414, gelificantes E339, E450 y E516, espesante E401, conservador E282, aroma (LECHE), colorante E160b) y cacao en polvo 2%.

Información adicional

Modo de empleo y tratamiento

Tratamiento: Horneado y congelado

Descongelar en refrigeración y consumir a Tª ambiente.

Conservación

Conservar en congelador a -18ºC

Vida útil 12 meses

Una vez descongelado si se mantiene a Tª ambiente consumir en 24h, en refrigeración
72h.

Envasado

Tipo Envasado: Estuche de cartón 372 X 270 X 59 mm y lamina de plata 365×270 mm

Envase Secundario: Caja tipo B acabado Kraft 393x294x310 mm

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